現在很少在嘗試新東西,所以胖沒什麼新,不過最近做了太陽餅,感覺還不錯(自我感覺良好。。XD)

IMG_20201107_230147.JPG

參考了https://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/215955332 的做法,不過沒無水奶油及水麥芽,直接用全部用無塩奶油及麥芽替代,另外糖餡的部分減糖1/3,因為小孩說太甜了,我們沒吃那麼甜,其他看圖XD,相關做法就參考連結,基本上就是油皮酥皮的做法,這個加上糖餡就大功告成啦

IMG_20201011_095221.JPG

IMG_20201011_095606.JPG

IMG_20201011_095822.JPG

IMG_20201011_100922.JPG

 

IMG_20201011_102918.JPG

IMG_20201011_104324.JPG

IMG_20201011_104756.JPG

IMG_20201107_230147.JPG

剛出爐,餡還溼溼的。。。

IMG_20201107_230749.JPG

涼了後感覺就好很多,吃起來還不錯。。。哈哈~~

IMG_20201108_093747.JPG

另外最近做了不少辣椒醬和果醬,去台灣玻璃館買一些果醬罐來裝,比外面賣便宜一半啊~~

IMG_20201025_224251.JPG

喝咖啡送杯子

IMG_20201031_151429.JPG

藍苺果醬

IMG_20201101_203622.JPG大戈

arrow
arrow
    文章標籤
    太陽餅
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Ellis Lin 的頭像
    Ellis Lin

    Ellis's不Log

    Ellis Lin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()