現在很少在嘗試新東西,所以胖沒什麼新,不過最近做了太陽餅,感覺還不錯(自我感覺良好。。XD)
參考了https://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/215955332 的做法,不過沒無水奶油及水麥芽,直接用全部用無塩奶油及麥芽替代,另外糖餡的部分減糖1/3,因為小孩說太甜了,我們沒吃那麼甜,其他看圖XD,相關做法就參考連結,基本上就是油皮酥皮的做法,這個加上糖餡就大功告成啦
剛出爐,餡還溼溼的。。。
涼了後感覺就好很多,吃起來還不錯。。。哈哈~~
另外最近做了不少辣椒醬和果醬,去台灣玻璃館買一些果醬罐來裝,比外面賣便宜一半啊~~
喝咖啡送杯子
藍苺果醬
大戈
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